Descrição
A Especialização em Nutrição Dietética (EAD), tem como objetivo preparar você para assumir importantes posições no mercado de trabalho da área da saúde, adquirindo várias competências e conhecimentos para acompanhar processos da aplicação de técnicas dietéticas e de nutrição, além de desenvolver conhecimentos acerca de temas mais específicos como: bioquímica, microbiologia, bromatologia, avaliação nutricional, se tornando um profissional mais bem preparado para desafios e demandas do dia a dia. Tendo como público-alvo quem é graduado em qualquer área. O nosso conteúdo é elaborado por um corpo docente composto de mestres, doutores e especialistas, proporcionando aos nossos alunos conteúdos atualizados e voltados para a prática profissional.
DISCIPLINAS
- INTRODUÇÃO À EAD
- PENSAMENTO CIENTÍFICO
- AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
- BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS | NUTRIÇÃO
- BIOQUÍMICA HUMANA APLICADA À NUTRIÇÃO
- BROMATOLOGIA
- GESTÃO DE SERVIÇOS EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
- MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS
- TÉCNICA DIETÉTICA BÁSICA
- NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
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