Descrição
A Especialização em Nutrição Clínica (EAD), tem como objetivo preparar você para assumir importantes posições no mercado de trabalho na área da saúde, adquirindo várias competências e conhecimentos quanto ao uso do alimento como instrumento cultural e recurso terapêutico, com base em estratégias personalizadas de terapia nutricional, avaliação nutricional precisa e na investigação clínica, oferecendo um diagnóstico para a manutenção e a recuperação da saúde, propondo o melhor método a fim de propiciar mudanças no estilo de vida com segurança de suas ações profissionais. Tendo como público-alvo quem é graduado em qualquer área.
DISCIPLINAS
- INTRODUÇÃO À EAD
- AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
- BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS | NUTRIÇÃO
- BIOQUÍMICA HUMANA APLICADA À NUTRIÇÃO
- BROMATOLOGIA
- MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS
- NUTRIÇÃO E O IDOSO
- PENSAMENTO CIENTÍFICO
- SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL E FITOTERAPIA NAS DOENÇAS
- TÉCNICA DIETÉTICA BÁSICA
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